Torta helada

  Tortita helada de naranja y arándanos Receta para dos tortitas Para armarlo use dos budineras. Bizcochuelo de 26 X 18 aprox Para molde de ¿Qué necesito? 3 huevos 1 tazas de azúcar (200 g) 1/2 tazas de harina 0000 tamizada (130 g) 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 1/4 taza de leche…

Bizcochuelo – Torta de vainilla

Receta de base para mil preparaciones. Es económica, no es pesada:  la podes humedecer, rellenar, usar de base de postres, tiene usos infinitos mo lleva grasa. El truco usar leche hirviendo.. No lleva ningún leudante, el huevo batido hace que se eleve bien la torta. Bizcochuelo mode de 34X24 cm Para molde  ¿Qué necesito? 5…

Dip de zanahoria -pasta untable de zanahoria

 Este dip de zanahoria es lo más para una picadita Que necesito? 500 g. de zanahorias, lavadas, peladas y cortadas en rodajas 1 diente de ajo, pelado 1 rama de blanco de puerro, lavada y picada 1 cda. de aceite de oliva. Cómo lo hago? En una sartén, a fuego medio/bajo, colocar 1 cda. de…

Cookies de almendras

Cookies  de almendras, un bocado de alegria son estas galletitas. Muy intensas de sabor y re crocantes Que necesito? ✔1/2 cdita de polvo de hornear ✔170 g. de manteca ( mantequilla para algunos) que este blanda, sacarla de la heladera 1 hora antes de usar  ( podes reemplazar por mantequilla de maní) ✔1 cdita de…

Budín de papa

  Qué necesito? 1 kilo de puré de papas 2 puerros lavados y picados ( parte blanca) 6 cdas. de manteca blanda 6 cdas. de queso crema 100 g. de queso rallado Sal y pimienta 6 huevos Cómo lo hago? En una olla a fuego bajo colocar 1 cda. de manteca, el puerro, salpimentar y…

Tarta crumble de manzana – Chunky crumble apple tart

  Tarta crumble de manzana Viste el crumble? Acá te cuento como se hace, y te vas a enamorar de este chunky crumble Qué necesito? para una tartera de 18 de diametro Jugo y ralladura de 1 limón 5 manzanas ( verdes o rojas) yo use ambas peladas sin corazón y cortada en dados medianos…

Torta de masa seca – Cookie cake

  Galleta Corazón con masa de masitas secas. Asi nos despertamos hoy, con un corazón gigante en mi instagram tenes el paso a paso, busca en la historias ¿Qué necesito? 180g manteca blanda, sacarla de la heladera por 1 hora. 100 g azúcar glass, impalpable tamizada 1 huevo 1cdita extracto  o esencia de vainilla 230…

Tarta de coco y dulce de leche

Hoy esta torta Argentinísima. Tarta de coco y dulce de leche. ¿Qué necesito Para la masa: 150 g de harina Ralladura de 1 Limón 1 pizca de sal 20 g de azúcar 75 gr de manteca fría 1 huevo frío 1 cucharada de agua helada Papel manteca Porotos secos para la cocción o arroz crudo…

cookies en barra – chocolate chip cookie bars

    Enamorate de estas Cookies en barra, chocolate chip cookies bars. Re fáciles de hacer 130 g de mantequilla de maní ( ½ taza) 110 g de azúcar negra (1/2 taza) 130 g de azúcar común (1/2 taza) 1 huevo 1 yema 60 cc de aceite común ( ¼ de taza) 1 cdita de…

Torta húmeda de límon

  Bizcochuelo Para molde de 20 cm Qué necesito? 5 huevos 2 tazas de azúcar (400 g) 2 tazas de harina 0000 tamizada (260 g) 1 cucharadita de esencia de vainilla ½  taza de leche hirviendo Para mojar el bizcochuelo: ½ Taza de licor de limón o naranja 2 tazas de agua 1 taza de…