¿Qué necesito?
150gr Manteca blanda
150gr Azúcar común
165gr Harina Leudante
3 cucharadas de vinagre blanco ( sii ,vinagre !!!)
2 cucharadas de cacao en polvo
3 Huevos
1 Cucharada de esencia de vainilla
-preparar un almìbar
50gr de azúcar
50cc de agua
¿Cómo lo preparo?
En una olla pequeña poner el azùcar y el agua, esperar que rompa hervor y dejar cocinando por 5 minutos. Reservar
Precalentar el horno a 180 C
Preparar los pirotines para horno en un molde para cupcakes. Batir la manteca con el azúcar hasta formar una mezcla cremosa. Agregar los huevos de a un a uno y batir, una vez incorporados todos los huevos, agregar la esencia de vainilla y el vinagre. Espolvorear la harina tamizada junto al cacao. incorporar en tres veces, a mano y en forma envolvente.
Llenar los pirotines ¾ y hornear entre 18 y 30 minutos o hasta que estén cocidas.
Al salir del horno pincelar cpn el almìbar, Para que no se sequen!
TIP#2 Para que queden todas del mismo tamaño rellenar con un bochero de helado, de ésta forma las rellenarás con la misma cantidad de mezcla y trabajarás mas rápido.
las recetas de Natalia Penchas 
Nat. Basta, por favor. Son demasiadas las tentacines que publicás en el blog
😉
Ups! 🙂