Empanada de Choclo, mejor llamada humita, ¿Dónde está la mas rica?

© 2013 Natalia Penchas
© 2013 Natalia Penchas

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© 2013 Natalia Penchas
¿Dónde?

Panchería Bubby´s en la localidad de San Martín, Buenos Aires

El relleno es una delicia, y muy diferente a las empanadas de humita tradicionales, el uso abusivo de la nuez moscada y de salsa blanca hacen muchas veces de las empanadas de humita algo incomible.

Pero no es el caso de Bubby´s  sus empanadas son dulzonas y suaves: tienen morrón y cebollitas bien sudadas, queso derretido y por supuesto choclo (maíz amarillo), la masa es muy rica y seca, tienen un poco de azúcar por arriba,  cosa que acompaña el sabor de una forma espectacular.

Los horarios son desde muy tempranito, abren a las 7 hasta las 15 de Lunes a Viernes. Ojo que los Sábados y Domingos no abren

Los fanáticos de Bubby´s me matarían si no nombro las super hamburguesas que tienen, son riquísimas realmente!!! pero queda para otra nota, hoy la reina es la empanada!

Pedriel 4281, San martin, Buenos Aires
tel 011 4755 3017

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