Red velvet cake, bizcochuelo rojo

Un poco de crema *nata* semi- montada con un poquito de azúcar…   ¿Qué necesito? 400 gr manteca  que este bien blanda 400 gr azúcar 8 huevos Esencia de vainilla 360gr harina 1 cucharadita de polvo de hornear 20gr Cacao en polvo colorante rojo en pasta una chucharadita     Si, lleva bastante, si no, no colorea…