banana bread- budín de banana

Banana bread- Budín de bananaHacía tiempo que no horneaba este budín de banana, pero cuando ves que las bananas están en la frutera y nadie las come es hora de hacerlo budín. Para los que me pedían budines con menos manteca acá esta versión, la humedad la aporta el azúcar integral y las bananas. El…

Torta di mele Bolzano – Torta húmeda de manzana

Qué necesito? 600 g. de manzanas verdes o rojas, o ambas, peladas, sin corazón, y laminadas 100 cc. de jugo de limón Ralladura de 1 limón 160 g. de azúcar 2 huevos 100 g. de manteca derretida 70 g. de harina 0000 2 cditas de polvo de hornear 1 cda. de extracto o esencia de…

Key Lemon pie – Tarta de limon

  Qué necesito? Para la base: 250 g. de galletitas tipo chocolinas Nueces  8 mariposas ( o 70 g. trirurados) 150 g. de manteca derretida Relleno: 2 potes de leche condensada 1 taza de jugo de limón Ralladura de 1 limón  200 cc 3 huevos Para decorar: 300 cc. de crema de leche batida punto…

Torta bienmesabe

Relleno: 50 g. de coco rallado 2 tazas de agua hirviendo 1 pote de leche condensada En un bol colocar el coco, el agua y dejar reposar por 1 hora, llevar a licuadora y licuar por 3 min. y mezclar en caliente con la leche condensada Bizcocho; Qué necesito? 80 cc de aceite común 100…

budín de limón y pomelo

Qué necesito? 240gr de harina leudante 100 g manteca blanda 100 g de aceite 200 g. azúcar 4 huevos Ralladura y jugo de 1 limón 20 g. de semillas de amapola >Glasé: 250g. de azúcar impalpable Jugo de 1/2 pomelo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Cómo lo hago? Precalentar el horno a 170 C 🥄Batir la manteca, el aceite…

Tippaleipa tortas fritas de Finlandia

      Estas tortas fritas finlandesas  son típicas para una festividad que se hace los primeros dias de Mayo Finnish May Day es un festejo de la primavera. Qué necesito? 2 cdas azúcar 1 pizca de sal 3 huevos Ralladura de 1 limón 1 taza de leche entera 2 tazas de harina 0000 Abundante…