Ensalada de pollo y palta

      ¿Qué necesito? 1 pollo sin piel 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 4 paltas maduras 1 taza de mayonesa 1/2 cdita de cilantro picado , opcional Jugo de un limón exprimido Pan casero en rebadas 2 dientes de ajo picados Aceite de Oliva ¿Cómo lo preparo? En una olla grande…