Bondiola a la cerveza con ananá

Tiempo de preparación 1: 30 hs ¿Cómo lo hago? 1 bondiola mediana ( 1,500) 2 cebollas peladas y ralladas 2 dientes de ajo pelados y rallados 1 vaso de cerveza negra 1 lata de ananá escurrida Almíbar  de las ananás 4 cdas. de miel 1 cdita de romero Sal y pimienta ¿Qué necesito? Desgrasar y limpiar…

Chutney de mango

Para acompañar carnes y aves,  o como muestro en la siguiente imagen, simplemente con arroz presentar el chutney en trozos garndes le da una textura bien diferente al chutney tradicional ¿Qué necesito? 2 Mangos Maduros, que estén firmes, cortados en bastones grandes 1 Cebolla grande cortada en 6 ( trozos grandes) 1/2 Morrón verde cortado…