Postre de chia y mandarina

    Por un litro de jugo de mandarina utilizar 80 gramos de chia, en un mortero romper la chia, en un bol mezclar con el jugo , agregar 2cdas  de azúcar y mezclar,  dejar reposar unos 15 minutos hasta que se forme el gel.

Pudding de chía con licor de amaretto

¿Qué necesito? 8 cucharadas de chía ( la cantidad de chia puede incrementarse al doble)* 600cc de leche 1 lata de leche condensada 4 cdas de  licor de amaretto 4 cdas de coco rallado ( opcional) ¿Cómo lo hago? En un bol agregar la leche junto a la chía, dejar reposar por 30 minutos en…