Peras en almíbar con canela

¿Qué necesito? 4 peras peladas, maduras pero firmes. dejándoles el cabo 1 y ½ de agua 500gr de azúcar 4 ramas de canela jugo de un limón 1/4 de taza de licor amaretto  ¿Cómo lo hago? En una olla agregar todos los ingredientes menos las peras, cuando rompa hervor cocinar por 10 minutos, bajar el fuego,…

Peras en almíbar

¿Qué necesito? 4 peras peladas, maduras pero firmes. dejándoles el cabo 1 y ½ de agua 500gr de azúcar 2 rodajas de jengibre fresco 4 ramas de canela jugo de un limón  ¿Cómo lo hago? En una ollita agregar todos los ingredientes menos las peras, cuando rompa hervor cocinar por 5 minutos, bajar el fuego,…