Garlic knots – Nudos de ajo-

    Estos nudos de ajo en general se ven el algunas pizzerias de USA, los llaman garlic knots . Los venden calentitos y con mucho ajo y queso. Para 15 pancitos medianos Qué necesito? 500 g de harina 0000 6 g de levadura seca 90 g de azúcar 2 huevos grandes 125 cc de…

Pan de aceitunas

  Pan con aceitunas. Este pan es dulzón, parecido a un brioche, con las aceitunas se combinan divinamente Para dos panes Qué necesito? 500 g de harina 0000 6 g de levadura seca 90 g de azúcar 2 huevos grandes 125 cc de leche (a temp ambiente) 3 cdas. de aceite de oliva Para pintar…