¿Qué necesito? 250 de harina 000 13gr de azúcar 5gr de leche en polvo 13gr de levadura fresca 5gr sal 20gr de manteca, manteca blanda (punto pomada) 150cc de agua 50gr Cebolla es escamas deshidratada 1 yema de huevo más un chorrito de agua para pincelar el pan Cebolla deshidratada extra para espolvorear ¿Cómo lo hago?…