Churros

¿Qué necesito? 500 cc. de agua 1 cdita de sal 1 cda. de azúcar 500 cc. de leche descremada 700 g. de harina   000 1 litro de aceite para Freír 200 g. de azúcar para espolvorear ¿Cómo lo hago? En una olla mediana a fuego fuerte agregar el agua,  la leche y la sal Cuando…

Nata agria

Receta de nata agria , sour cream ¿Qué necesito? 1 litro de crema, pasteurizada Puedes elegir entre estos dos fermentos: Nódulos De Kéfir Dósis Para 1 Litro ( leer atentamente su uso) Yogur natural 200gr Sal Termómetro Frascos de vidrio con tapas, esterilizados Trapos limpios de algodón o repasador ¿Cómo lo hago? Usa crema de…