Tarta rústica de pera

    Qué necesito? Masa: 175gr de manteca fria 250gr de harina 1 pizca de sal 6 cucharadas de agua helada Relleno: 4 peras maduras y firmes. lavadas y secas Jugo de un limón , 3 cdas. de azúcar , 3 cdas. de miel Papel manteca Cómo lo hago? En un bol seco agregar la…

Tarta de manzanas

¿Qué necesito? Masa 175gr de manteca 250gr de harina 1 pizca de sal 6 cucharadas de agua helada Relleno 4 manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en gajos Jugo de un limón Ralladura de ½ limón 3 cdas de azúcar 1 cda de fécula de maíz, maizena Un pizca de canela molida Una pizca de jengibre…