Masa para empanadas fritas tipo argentinas

¿Qué necesito? 275gr de harina 5gr de Sal 115gr de agua * si, va pesada* 75gr Grasa * manteca, margarina o grasa ¿Cómo lo hago ? Realizar una corona con la harina y la sal,  colocar en el centro la materia grasa y el agua. Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea, cubrir y…