Hummus, pasta de garbanzo.

 Dejar los garbanzos remojando en agua por lo menos por 4 horas, si es de un dìa para el otro mejor. desechar el agua de reposo y cocinar los garbanzos en caldo de verduras hasta que ablanden, aproximadamente 1 hora.   ¿Qué necesito? 400gr. de garbanzos cocidos, y un poco de caldo de cocción , si están…

Mermelada de arándanos, receta simple y rápida

¿Qué necesito? 1 kilo de arándanos frescos 300gr de azúcar ¿Cómo lo hago? Poner todo en una olla y cocinar por 6 minutos desde que rompe hervor, no agregra nada de líquido, la fruta puede ir aplastada o entera, a mi me gusta más como queda entera! Guardar en frascos esterilizados!! Si, así de facil!!