Galletitas craqueladas de chocolate – Crinkle cookies

Que necesito?125 g. de chocolate semiamargo cortado chico30 g. de manteca50 g. de azúcar1 huevo1 pizca de sal1 cdita de café instantáneo100 g. de harina 00005 g. de polvo de hornearAzúcar impalpable para cubrir las galletas Cómo lo hago?Colocar el chocolate y la manteca en un bol apto para microondas y fundir por 1 minuto,…

Galletitas craqueladas de limón

  Estas galletitas son crocantes por fuera y cremosas por dentro, son fáciles, respeta los tiempos de heladera, si no, salen aplastadas y feítas. Salen 18 galletitas aprox   Qué necesito? 60 g de manteca 50 g de azúcar Ralladura de 2 limones , rallar solo la piel amarilla 2 cdas. de jugo de limón…