Base de torta Brownie

  Mira esta receta para hacer cualquier base de torta brownie, no es la msma receta del brownie, es bien diferente. Qué necesito? Chocolate semi amargo 360g cortarlo bien pequeño Manteca 200gr Azúcar común 280gr extracto de vainilla 1/2 cdita pizca de canela (opcional) Huevos 8 Harina 0000 280 g tamizada Papel manteca para horno…

Cupcake con cream cheese frosting

¿Qué necesito? 250gr de queso crema (tipo philadelphia) 100gr manteca blanda 500gr de azúcar impalpable, glas una pizca de ralladura de limón unas gotitas de extracto de vainilla Azúcar rubia para decorar ¿Cómo lo hago? En un bol agregar todos los ingredientes, revolver con espátula hasta que el azúcar esté bien integrada, batir con batidora…