Masas secas de naranja, super crocantes. En mis historias de instagram tenes el video paso a paso Qué necesito? 180 g de manteca 100 g de azúcar impalpable Ralladura de 1 naranja 1 huevo 1 cda de licor de naranja 230 g harina 0000 Manga y pico rizado #28 Para decorar: ralladura de 1…
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Cookies con chocolate- chocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookies son galletitas con pedazos grandes de chocolate Qué necesito? 500 gr de harina leudante 170 gr de manteca blanda 480 g de azúcar 2 huevos ( 100 g) 1 cucharada sopera de extracto de vainilla 150 g. de chocolate con leche o semiamargo partido groseramente 50 g. de chips de chocolate…
Galletitas de nuez
Qué necesito? 380 g. de harina 0000 20 g. de cacao amargo en polvo 1 pizca de sal 230gr manteca 200gr azúcar impalpable 2 huevos (100gr) pesarlo!! 1 cdita de extracto de vainilla 50 g. de nueces picadas Relleno: 100 g. de chocolate blanco 100 g. de nueces picadas. ¿Cómo lo hago? Batir (con batidora…
Cookies de chocolate
Galletas agrietadas de chocolate, son galletas bien húmedas en el medio, muy chocolatosas, es como un brownie en forma de galleta. Ese si, la masa la tenes que cocinar al otro dia. Así que ármate de paciencia Qué necesito?350 g. de azúcar120 ml de aceite de girasol4 huevos90 g. de cacao en polvo1 cda. de…
Alfajor de crema de limón y coco
¿Qué necesito? Masa 150gr de harina 1 pizca de sal 20gr de azúcar 75 gr de manteca fría 1 huevo 1 cucharada de agua fría Crema de limón Jugo y ralladura de 4 limones 400cc de agua 300gr de azúcar 4 yemas 60gr de fécula de maiz, maizena Para decorar Coco rallado 4 cdas de…
las recetas de Natalia Penchas 
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