Cookies de azúcar

Qué necesito? 500 gr de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 cucharadita de bicarbonato 170 gr de manteca blanda 500 g. de azúcar 2 huevos 1 cucharada sopera de extracto de vainilla Papel manteca bochero de helado chico. Cómo lo hago? Precalentar horno a 175ºC. Mezclar la harina, el polvo de hornear y…

Galletitas de castañas de caju

¿Qué necesito? 180gr manteca blanda 100gr azúcar glass, impalpable tamizada 1 huevo 1 gotita estracto de almendras 230gr de harina común Castañas de cajú tostadas y saladas Azúcar impalpable para espolvorear ¿Cómo lo hago? Enmantecar y enharinar una placa para horno y reservar en la heladera. Batir con batidora eléctrica la manteca con el azúcar…