Faina al verdeo

  Faina al verdeo ¿Qué necesito? 400 g. de harina de garbanzo 1 litro de agua 1/4 de cdita de sal gruesa 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas finas y aparte reservar las hojas verdes bien cortadas ¿Cómo lo hago? Tamizar la harina de garbanzos en un bol…

Hamburguesa de lenteja

¿Qué necesito? 200gr de lentejas 1 cebolla grande picada finita 2 tomates frescos cubeteados 1 Morrón ( ají rojo) picado Sal a gusto Ajo picado a gusto Comino a gusto Medio vaso de vino tinto Caldo de verduras 1 cucharadita de fécula de maíz o fécula de papa ¿Cómo lo preparo? Lavar las lentejas y…