Qué necesito? 3 bananas maduras 3 tazas de avena 1/2 cdita. de canela 3 cdas. de aceite común 6 cdas. de azucar 4 cdas de miel 4 cdas. de pasas de uva. . . Cómo lo hago? Unir todos los ingredientes, mezclar bien. Precalentar horno 180 C Enmantecar y enharinar una bandeja para horno, yo…
Etiqueta: Cocina facil
Sándwich de Pastrón
¿Qué necesito? 1 Pan tipo árabe integral ( este tiene semillas) 4 hojas de espinacas lavadas, secas y sin raíces 4 cdas. de queso crema 5 unidades de cebollitas en vinagre, picadas bien finas 100 g. de pastrón cortado finito 1 pepinillo en vinagre ( escurrido) cortado en rodajas Cantidad necesaria de sal y…
ROSCA DE PASCUAS
Salen dos roscas de esta receta o una grande ¿QUÉ NECESITO? Masa 40 g. de levadura fresca 1 cda. de miel ½ taza de leche tibia 500 g. de harina 3 huevos 1 taza de azúcar 100 g. de manteca blanda ½ cdita de sal 1 limón (rallar la cáscara) 3 cdas. de coñac 4…
Blinis con crema agria
¿Qué necesito? 1 huevo 1 yema 165 ml. de leche 1 cda. de yogurt firme sin sabor, natural 200 gr. de harina Leudante 1 cdita. de polvo de hornear 40 gr. de mantequilla (fundida) 1 cda. de azúcar Sal y pimienta Manteca para untar la plancha Para la crema agria: 100 g….
Pizza integral con esparragos
¿Qué necesito? Para la masa 250 gr. de harina común 250 gr, de harina integral 25 g. de lavadura fresca 1 cda. de azúcar 1 taza de agua 10 gr. de sal 2 cdas. de aceite de oliva Para la cobertura 100 gr. de queso tipo mar del plata, rallado grueso 250 gr. de queso…
Huevos negros
¿Que necesito? Huevos duros pelados Salsa de soja Agua ¿Como lo hago? Mezcla la salsa de soja con el agua en partes iguales. Poner los huevos en vasos y cubrir con la mezcla, tapar y llevar a heladera por 24 horas.
Malfattis; ñoquis de ricotta para América noticias
¿Qué necesito? 500gr de ricota descremada 250gr espinaca, lavada, cortada en tiras finas 2 huevos 500gr de harina común Sal Pimienta Salsa 1 cebolla chica, pelada y picada gruesa 1 caja de puré de tomate Sal Pimienta Orégano 350gr de carne picada ¿Cómo lo hago? En un sartén caliente agregar un chorrito de aceite,…
fugazza, pizza de cebolla
¿Qué necesito? Salen 4 fugazas 1kg harina 20gr sal 4 aceite 380cc agua 50gr de levadura fresca Aceite cant. necesaria 1 kilo y medio de cebollas, peladas y cortadas en medios aros finos ¿Cómo lo hago? Agregar la harina en un bol grande, hacer un agujero en el medio, añadir la levadura y el aceite…
Coliflor con salsa blanca
¿Qué necesito? 1 coliflor mediano, cortado en flores pequeñas ½ litro de leche 2 cebollas, peladas, y picadas 2 cucharadas de manteca 2 huevos 50gr de queso rallado Sal y pimienta ¿Cómo lo hago? En una olla con agua hirviendo, cocinar el coliflor por 5 minutos colar y enfriar En una olla mediana agregar…
Pan integral de comino
¿Qué necesito? 250gr de harina integral 3 cda de azúcar rubia 15gr de levadura fresca 4 cdas de aceite de oliva 150cc de agua tibia 1 cdita de comino molido 1 cucharada de semillas de comino 1 cucharada de sal gruesa ¿Cómo lo hago? En un bol realizar una corona con la harina,…
las recetas de Natalia Penchas 
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