Budín de pera y crumble

  Este budín es húmedo y con crocante por el crumble Qué necesito? 100 g. de manteca blanda 100 g. de azucar negra 2 huevo a temp. ambiente 1/2 cda canela 100 g. de harina leudante 1 pera firme: pelar, sacar el corazón, rallar gruesa. Reservar con 1 cda. de jugo de limón. crumble :…

Budín de nuez y azúcar negra

Nuez y azúcar negra. Adoro esta combinación . Qué necesito? 200 g. de manteca blanda 100 g. de azúcar común 100 g. de azúcar negra 4 huevos  a temp. ambiente 1 cda de extracto y esencia de vainilla 200 g. de harina leudante 100 g. de nueces picadas groseramente 5o g. de azúcar comun para…