Guiso de okra-bamia

Fotografía y food styling Natalia Penchas ¿Qué necesito? 500 kg de okra, bamias (También llamado ladies’ fingers, bhendi, bhindi, bamia, ochro, quingombó o gumbo) 1 taza de vino blanco 2 cdas de vinagre de alcohol 4 tomates pelados,  despetitados y cortado en cubos 2 cebollas en medios aros 200cc de purè de tomates 2 dientes de ajo 1 cdita de pimienta de…