¿Qué necesito? 1 Kg. de frutillas, lavadas, sin tallo y cortadas en 4 1 taza de azucar rubia 3 semillas de cardamomo partidas, opcional 1 cebolla, pelada y picada fina 1 ajo, pelado y picado fino 5 gr. de sal 1 cda de pimienta en grano partidas 1 taza de whisky 4…
Categoría: RICCO
Torta de chocolate picante
¿Què necesito? 5 huevos 250gr de azúcar 450gr de harina 2 cdas. de caco en polvo semi-amargo 1 cdta. polvo de hornear, 1 cdta. de extracto de vainilla 200cc de leche hirviendo 1 pizca de sal 1 cdita de mix de pimientas RICCO, partir los granos groseramente con un cuchillo afilado. 100gr de…
Bocados de polenta
¿Qué necesito? 2 tazas de polenta de cocciòn rápida 4 tazas de caldo 2 tazas leche 3 cdas de manteca 1Cdita de CRISTALES DE SAL MARINA CON HIERBAS DE RICCO Para las cebollas 4 cebollas cortadas en medios aros Sal y pimienta un chorrito de vino blanco ¿Cómo lo hago? Poner el caldo…
Bizcochuelo
¿Qué necesito? Receta para un molde de 20cm de diámetro 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina Esencia de vainilla ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 180C Enmantecar y enharinar el molde Se baten los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener punto cinta, este…
Tortilla de papas
¿Qué necesito? 500gr de papas fritas en bastón 6 huevos 2 cebollas grandes cortadas en aros Sal y pimienta Orégano a gusto 2 dientes de ajo picados ¿Cómo lo hago? y ¿Qué hacer para que no se pegue? En un sartèn caliente con un poco de aceite saltear las cebollas hasta que doren, a mitad de…
Hongos con manzanilla
¿Qué necesito? 10 Hongos portobellos medianos, limpiar con trapo seco cualquier exceso de tierra Vinagreta para marinar 1 taza de tè de manzanilla 1 diente de ajo picado fino 2 cdas de vinagre de arroz 2 cdas de cebolla deshidratada 1 cda de pimentón tritutado Pimienta RICCO a gusto Sal Marina RICCO para finalizar el…
Bocaditos de naranja, una receta RICCO
¿Qué necesito? 240gr de harina Polvo de hornear 2 cditas 200gr manteca blanda 200gr azúcar de caña y NARANJA de RICCO 2 huevos 2 Yemas Jugo de 1/2 naranja ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 170 C Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema pálida, y luego el jugo de…
Torta de zanahoria- Carrot Cake
¿Qué necesito? 200gr de harina 2 cditas Polvo de hornear 200gr manteca blanda 100gr AZUCAR CON CANELA RICCO 100gr de azúcar negra 4 huevo Ralladura de ½ limón Canela una cucharadita Nuez moscada una pizca Sal Marina RICCO una pizca 1 taza de zanahoria rallada fina Cobertura 300gr Queso crema tipo Philadelphia 4 cucharadas…
Bienvenido productos RICCO a mi mesa! Busca una receta diferente todas las semanas
RICCO ¿Qué necesito? 500gr de harina 13gr de azúcar 10gr de leche en polvo (dos cucharadas) 25gr de levadura fresca 10gr de Cristales de sal marina DELHI RICCO 40cc de aceite de oliva 250cc de leche 2 cucharadas colmadas de polvo THAI RICOO, Semillas de amapola para espolvorear ¿Cómo lo hago? En un bol realizar…
