Pollo crocante con ananá

  ¿Qué necesito? 4  pata muslo de pollo con piel 2 dientes de ajo picado 1 cda de ajo en polvo Jugo de medio limón Ananá-piña pelada, descorazonada y cortada en rodajas 3 tazas de caldo de verdura 1/2 taza de vino blanco 2 cdas de onoto -achiote en polvo 1/2 taza de azúcar Manteca…

Pollo crocante al horno y ananà

  ¿Qué necesito? 4  pata muslo de pollo con piel 2 dientes de ajo picado 1 cda de ajo en polvo Jugo de medio limón Ananá-piña pelada, descorazonada y cortada en rodajas 3 tazas de caldo de verdura 1 taza de vino blanco 2 cdas de onoto -achiote en polvo 1/2 taza de azúcar Manteca…

Ensalada de pollo con manzana

     ¿Qué necesito? 2 pechugas de pollo grilladas, aderezadas con sal, pimienta y cortadas en cubitos pequeños 50 gr de apio cortados bien chico 50gr de manzana verde, pelada, descorazonada y cortada en dados 2 cdas de rábano picante rallado, (horseradich, Krein) 2 cdas   de mostaza de Dijòn 75gr de queso FETA cortado…