Masa de pizza

Paso a paso en mís historias de instagram Salsa de tomate:1/2 lata de tomate perita, aplastado1 diente de ajo pelado y partido en dos1 cdita de oréganoSal a gusto Mezclar y cocinar por 20 min a fuego bajo. dejar enfriar. Para 2 pizzasQué necesito?3 cdas de harina6 cdas de agua15 g. de levadura fresca1 cdita….

focaccia

Qué necesito? Fermento: 25 g. de levadura fresca 50 cc. de agua 1 cdita. de azúcar 1 cda. de harina 000 Masa: 500 g. Harina integral 10 g. de sal 4 cdas. de aceite 200 cc. de agua tibia Para la asadera: 2 cds. de aceite de oliva Agregarle las verduras que quieras por encima!…

Faina al verdeo

  Faina al verdeo ¿Qué necesito? 400 g. de harina de garbanzo 1 litro de agua 1/4 de cdita de sal gruesa 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas finas y aparte reservar las hojas verdes bien cortadas ¿Cómo lo hago? Tamizar la harina de garbanzos en un bol…

fainá de cebolla de verdeo

¿Qué necesito? 1 taza de harina de garbanzos 1 + 3 /4 de taza de agua 3/4 de cdita de sal gruesa 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas finas y aparte revervar las hojas verdes bien cortadas ¿Cómo lo hago? Tamizar la harina de garbanzos en un bol…