Lentejas con hongos

¿Qué  necesito? 500 gr. de lentejas chicas ½ la de tomates cubeteados 1 cebolla grande pelada y cortada en aros 1 zanahoria lavada, pelada y picada 3 dientes de ajo pelados y picados 1 cdita nuez moscada a gusto 1 cdita. de pimentón 1 cdita. de comino 1 cubito de caldo de verdura picado fino…

Guiso de lentejas vegetariano

  ¿Qué necesito? 500 gr de lentejas ( remojadas del día anterior) 4 tomates cortados en cubos 3 cucharadas de extracto de tomate 1 cebolla grande en aros 1 Morrón rojo picado 3 dientes de ajo picados 1 cdita nuez moscada a gusto 1 cdita de pimentón ahumado 1 cdita de comino a gusto Sal y…

¿Cómo? ¿No lo viste? Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas ¿Qué necesito? 200gr de lentejas 1 cebolla grande picada finita 2 tomates frescos cubeteados 1 Morrón ( ají rojo) picado Sal a gusto Ajo picado a gusto Comino a gusto 1 chorrito Medio vaso de vino tinto Caldo de verduras 1 cucharadita de fécula de maíz o fécula de papa  ¿Cómo lo…