Cookies de mantequilla de mani, estas galletitas son adictivas mal. Quien ama el mani con chocolate? Shooooo Las marqué con un vaso para que queden mononas Salen aprox 16 galletitasQue necesito?170 g. de manteca blanda185 g de mantequilla de maní25 g. de azúcar negra75 g. de azúcar blanca1 huevo1 cdita. de extracto o esencia de…
Categoría: Galletitas
Galletitas de coco- cocadas
Hoy cocadas, solo con tres ingredientes. Sin harina no huevo. Qué necesito?1 pote de leche condensada (400 cc)400 g de coco rallado Para la base de chocolate:180 g.de chocolate con leche o semi amargo Cómo lo hago?En un bol colocar el coco junto a la leche condensada. Mezclar bien, tapar y llevar a la heladera…
Polvorones – Kourabiedes
Para que te enamores. Hoy receta de Kourabiedes, galletitas de bodas Griegas, polvorones, polvorosas. Son los nombres que tienen estas galletitas que se deshacen en la boca. Son un recuerdo de infancia en mi bella Caracas, las polvorosas que se hacían en navidad. Qué necesito?85 g de almendras250g de manteca blanda (temperatura ambiente)100 g de…
Masas secas de almendras y chocolate blanco
Masas secas sabor amaretti con chocolate blanco, amo ésta receta de masas Salen 12 galletas grandes Qué necesito? 180 g de manteca 100 g de azúcar impalpable 1 huevo 1 cda de licor de almendras 230 g harina 0000 Manga y pico rizado pastelero Para decorar: 200 g. de chocolate blanco, cortado en trozos…
Receta de Bay biscuit
Aca mi receta de bay biscuits version mini .La diferencia con otras recetas es que en vez de usar aceite, use manteca. Me dio mejor dorado y sabor. La realidad es que es un bizcochuelo tostado. No hay mas secreto que eso. Qué necesito? 3 huevos 150 g de azúcar 60 g. de manteca derretida,…
Galletitas de chocolate – Cookies agrietadas
Galletitas de chocolate con azúcar inpalpable Galletitas agrietadas son galletitas bien húmedas en el medio, muy chocolatosas, es como un brownie en forma de galleta. Eso si, la masa la tenes que cocinar en 4 horas mínimo de heladera Así que paciencia Qué necesito? 350 g. de azúcar 120 ml de aceite de girasol 4…
Galletitas en barra de limón – lemon cookie bars
No podes negar que son muy diferentes y están deliciosas. Qué necesito? 60 g de manteca blanda. 100 g de azúcar Ralladura de 2 limones , rallar solo la piel amarilla 3 cdas. de jugo de limón 2 huevo 300 g. de harina 0000 1 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de bicarbonato de…
Cookies de almendras
Cookies de almendras, un bocado de alegria son estas galletitas. Muy intensas de sabor y re crocantes Que necesito? ✔1/2 cdita de polvo de hornear ✔170 g. de manteca ( mantequilla para algunos) que este blanda, sacarla de la heladera 1 hora antes de usar ( podes reemplazar por mantequilla de maní) ✔1 cdita de…
Galletitas de manga de naranja-galletitas Danesas
Masas secas de naranja, super crocantes. En mis historias de instagram tenes el video paso a paso Qué necesito? 180 g de manteca 100 g de azúcar impalpable Ralladura de 1 naranja 1 huevo 1 cda de licor de naranja 230 g harina 0000 Manga y pico rizado #28 Para decorar: ralladura de 1…
Cookies con chocolate- chocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookies son galletitas con pedazos grandes de chocolate Qué necesito? 500 gr de harina leudante 170 gr de manteca blanda 480 g de azúcar 2 huevos ( 100 g) 1 cucharada sopera de extracto de vainilla 150 g. de chocolate con leche o semiamargo partido groseramente 50 g. de chips de chocolate…
las recetas de Natalia Penchas 
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