Galletitas en barra de limón – lemon cookie bars

No podes negar que son muy diferentes y están deliciosas. Qué necesito? 60 g de manteca blanda. 100 g de azúcar Ralladura de 2 limones , rallar solo la piel amarilla 3 cdas. de jugo de limón 2 huevo 300 g. de harina 0000 1 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de bicarbonato de…