Torta brownie con frutos del bosque

      Qué necesito? 380 g de chocolate semi amargo cortarlo bien chico 200gr de manteca 200 g de azúcar 80 g de azúcar negra 1 cda de extracto de vainilla pizca de canela (opcional) Huevos 8 280 g de harina 0000 ✔tamizada Papel manteca para horno 300 g. de dulce de leche repostero…

Chutney de frutilla

¿Qué necesito? 1  Kg.  de frutillas, lavadas, sin tallo y cortadas en 4 1 taza de azucar rubia 3 semillas de cardamomo partidas, opcional 1 cebolla, pelada y picada fina 1 ajo, pelado y picado fino 5 gr. de sal 1 cda de pimienta en grano partidas 1 taza de whisky 4 cdas. de vinagre de…

Chutney de frutilla

        ¿Qué necesito? 1  Kg.  de frutillas, lavadas, sin tallo y cortadas en 4 1 taza de azucar rubia 3 semillas de cardamomo partidas, opcional 1 cebolla, pelada y picada fina 1 ajo, pelado y picado fino 5 gr. de sal 1 cda de pimienta en grano partidas 1 taza de whisky 4…