Plato frío de fideos de arroz

Fotografía y food styling Natalia Penchas ¿Qué necesito? Para el arroz 300gr de fideos de arroz 1 jengibre fresco  cortado en rodajas gruesas 1 Cebolla de verdeo en rodajas Sal Aceite de girasol Vegetales 2 zanahorias cortadas en juliana 1 zucchini o zapallito redondo cortado en juliana, con la piel Brotes de rabanito Brote de…

Receta de pasta Frola

¿Qué necesito para la masa?300gr de harina 1 pizca de sal 40gr de azúcar 125 gr de manteca blanda ( a temperatura ambiente) 2 huevos a temperatura ambiente Relleno 250gr de dulce de membrillo solido, pisar con un tenedor hasta ablandar Para terminar 1 yema para pincelar Mermelada de damasco tibia para dar brillo Coco,…

Muffin navideño

  ¿Qué necesito? 320gr de harina común 2 cucharaditas de polvo de hornear Sal una pizca 200gr de azúcar 2 huevos 120cc de leche tibia 100 gr de manteca derretida Cerezas en almíbar y sin carozo Glace 100gr de azúcar impalpable 3 cucharadas de agua unas gotas de limòn ¿Cómo lo hago? Colocar los moldes…