flan

flan de coco

Flan de coco Esta receta tiene una base de coco en el fondo y el flan cremoso por arriba. Este es un de mis clásicos. ¿Qué necesito? Caramelo: 1 taza de azúcar 3 cdas de agua ½ taza de agua Flan: 1 lata de leche condensada 1 taza de leche tibia 1 cdita. extracto o…

Flan de coco

¿Qué necesito? Caramelo 1 taza de azúcar 3 cdas de agua ½ taza de agua Para la torta 1 lata de leche condensada 1 taza de leche tibia extracto de vainilla unas gotas 5 huevos medianos 1 taza de coco rallado fino ¿Cómo lo hago? Para el caramelo En una olla chica agregar el…

Para el caramelo ¿Qué necesito? 200gr de azúcar Agua cantidad necesaria Procedimiento Un una ollita agregar el azúcar y el agua, llevar a fuego medio hasta que tome color ámbar, sin revolver en ningún momento, sacar del fuego y agregar 6 cucharadas de agua mas y volver al fuego, esperar a que…