Galletitas agrietas de limon- Lemon crinkles cookies

    Estas galletitas de limón son crocantes por fuera y cremosas por dentro, son fáciles, pero respeta los tiempos de heladera, si no, salen aplastadas y feítas.  Salen 22 galletitas aprox .Qué necesito? 60 g de manteca blanda. 100 g de azúcar Ralladura de 2 limones , rallar solo la piel amarilla 2 cdas….