¿Qué necesito? 5 huevos 225gr de azúcar mascabo, azúcar integral 225 de harina integral 1 cdta polvo de hornear 1 cda de licor de almendras 100cc de leche hirviendo 1 pizca de sal ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 180C Enmantecar y enharinar un molde de budín grande o dos medianos. Batir los huevos con el…
Categoría: Cocina economica
Locro para 12 personas para América noticias en el Cabildo de Buenos Aires
¿Qué necesito? Locro para 12 personas por 100 pesos 700gr de maíz blanco pisado, seco 350gr de poroto blanco (alubia o el que consigas) 350gr de osobuco (puede ser falda o cualquier corte de 2da que te guste) cortada en cubos, reservar los huesos y el caracú. 400gr de carne de cerdo (tortuguita) cortada en…
Milanesa de soja rellena de queso y cebolla
¿Qué necesito? 500gr de harina de soja, orgánica dentro de lo posible 1kg harina de trigo 250cc de caldo de verduras, si es salado no agregar sal, si no agregar la sal a gusto ( frío) Orégano una pizca Cebolla deshidratada una cucharadita Ajo deshidratado una cucharadita Pan rallado cantidad necesaria 4 cucharadas de queso…
Cupcakes de chocolate
¿Qué necesito? 150gr Manteca blanda 150gr Azúcar común 175gr Harina Leudante 3 Huevos 1 Cucharada de esencia de vainilla Cobertura de chocolate y dulce de leche 175cc de crema de leche 200gr de chococolate semi amargo cortado muy finito 100 dulce de leche repostero ( dulce de leche firme) mezclar bien hasta que afloje…
