Cocina de ahorro

Budín de papa

Qué necesito? 1 kilo de puré de papas 2 puerros lavados y picados 6 cdas. de manteca blanda 6 cdas. de queso crema 100 g. de queso rallado Sal y pimienta 6 huevos Cómo lo hago? En una olla a fuego bajo colocar 1 cda. de manteca, el puerro, salpimentar y cocinar por 6…

Bondiola a la cerveza con ananá

Tiempo de preparación 1: 30 hs ¿Cómo lo hago? 1 bondiola mediana ( 1,500) 2 cebollas peladas y ralladas 2 dientes de ajo pelados y rallados 1 vaso de cerveza negra 1 lata de ananá escurrida Almíbar de las ananás 4 cdas. de miel 1 cdita de romero Sal y pimienta ¿Qué necesito? Desgrasar y limpiar…

Mini pan dulce

(Receta para 12 mini pan dulces) TIEMPO DE PREPARACIÓN 3 HORAS ¿Qué necesito? 1ra masa Fermento: 150 gr. Harina 0000 ½ taza de leche 10 gr. levadura fresca 3 cdas. de azúcar Masa de pan dulce 2 huevos 100 gr. azúcar 2 cdas. de esencia de almendras 1 cdita. de agua de azahar 40 g….

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