Ensalada de pollo y palta

      ¿Qué necesito? 1 pollo sin piel 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 4 paltas maduras 1 taza de mayonesa 1/2 cdita de cilantro picado , opcional Jugo de un limón exprimido Pan casero en rebadas 2 dientes de ajo picados Aceite de Oliva ¿Cómo lo preparo? En una olla grande…

Bruschetta dulce de banana, manteca de maní y miel

                                                         Bruschetta de cambur, mantequilla de maní y miel ¿Qué necesito? 1 Rodaja de pan integral con semillas 1 banana firme Mantequilla de maní a gusto miel ¿Cómo lo hago? En una sartén con un poco de manteca dorar el pan de ambos lados, untar el pan con la miel, encima poner las bananas cortadas…