Categoría: Bizcochuelos

Bizcochuelo – Torta de vainilla

Receta de base para mil preparaciones. Es económica, no es pesada:  la podes humedecer, rellenar, usar de base de postres, tiene usos infinitos mo lleva grasa. El truco usar leche hirviendo.. No lleva ningún leudante, el huevo batido hace que se eleve bien la torta. Bizcochuelo mode de 34X24 cm Para molde  ¿Qué necesito? 5…

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Torta de mandarina

Qué necesito? 80 cc de aceite común 100 g. de azúcar 3 huevos 130 g. harina leudante tamizada Ralladura de 1 Mandarina 1/4 de taza de jugo de mandarina Jugo de medio limón Cómo lo hago? Precalentar horno a 160 C horno bajo. Enmantecar y en harinar un molde de 18 cm. En un bol…

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Bizcochuelo

        ¿Qué necesito? Receta para un molde de 20cm de diámetro 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina Esencia de vainilla ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 180C Enmantecar y enharinar el molde Se baten los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener punto cinta,  este…

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Bocaditos de naranja, una receta RICCO

  ¿Qué necesito? 240gr de harina Polvo de hornear 2 cditas 200gr manteca blanda 200gr azúcar de caña y NARANJA de RICCO 2 huevos 2 Yemas Jugo de 1/2 naranja ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 170 C Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema pálida, y luego el jugo de…

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Bizcochuelo de miel

  Receta para un molde de 20cm de diámetro ¿Qué necesito? 4 huevos 120+gr de azúcar 120gr de harina Extracto de vainilla unas gotas 4 cuharadas de miel ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 180C Enmantecar y enharinar el molde Se baten los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta…

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Red velvet cake, bizcochuelo rojo

Un poco de crema *nata* semi- montada con un poquito de azúcar…   ¿Qué necesito? 400 gr manteca  que este bien blanda 400 gr azúcar 8 huevos Esencia de vainilla 360gr harina 1 cucharadita de polvo de hornear 20gr Cacao en polvo colorante rojo en pasta una chucharadita     Si, lleva bastante, si no, no colorea…

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Receta bizcochuelo de vainilla sin mantequilla

Receta para un molde de 20cm de diámetro ¿Qué necesito? 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina Esencia de vainilla ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 180C Enmantecar y enharinar el molde Se baten los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener punto cinta,  este punto se reconoce ya…

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Torta de chocolate con salsa de frutilla

  ¿Qué necesito? 200gr manteca, que este bien blanda 200gr azúcar 8 huevos Esencia de vainilla 360gr harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de  de bicarbontato 180gr de harina 20gr Cacao en polvo 50gr de cocolate semiamargo cortado chico 25gr de manteca Almibar 80gr de azúcar 100cc de agua 1/3 de taza de…

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Bizcochuelo de Naranja con aceite

¿Qué necesito? 4 huevos 1 ½ azúcar blanca 1 taza jugo de naranja ½ taza de aceite de girasol 3 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Ralladura de naranja Ralladura de limón Almíbar 3 tazas de jugo de naranja ½ taza de azúcar blanca ¿Cómo lo hago? Precalentar el horno a 170C….

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