¿Què necesito? 4 fetas de pan lactal cortado en cubos chicos 700 g. de carne picada 1 cdita. de comino 1 cda. de cebolla en escamas 1 cebolla pelada y cortada en aros gruesos 2 cebollas peladas y picada 4 papas lavadas, peladas y cortadas en tres 2 cdas. de mayonesa 2 cdas. de mostaza…
Categoría: America Tv
Malfattis; ñoquis de ricotta para América noticias
¿Qué necesito? 500gr de ricota descremada 250gr espinaca, lavada, cortada en tiras finas 2 huevos 500gr de harina común Sal Pimienta Salsa 1 cebolla chica, pelada y picada gruesa 1 caja de puré de tomate Sal Pimienta Orégano 350gr de carne picada ¿Cómo lo hago? En un sartén caliente agregar un chorrito de aceite,…
Cocinar carne de cerdo para America noticia
Ingredientes 1300gr de carre de cerdo sin hueso 1 taza de vino, el que tengas 1 kilo de papas con cascara, cortar en cubos chicos 2 manzanas verde y roja con piel, sin corazón en gajos finos 2 cdas de aceite 1 cda de ají triturado 4 dientes de ajo picados Sal y pimienta…
Locro para 12 personas para América noticias en el Cabildo de Buenos Aires
¿Qué necesito? Locro para 12 personas por 100 pesos 700gr de maíz blanco pisado, seco 350gr de poroto blanco (alubia o el que consigas) 350gr de osobuco (puede ser falda o cualquier corte de 2da que te guste) cortada en cubos, reservar los huesos y el caracú. 400gr de carne de cerdo (tortuguita) cortada en…
Pepinos agridulces receta para América noticias
¿Qué necesito? 2 pepinos cortados en rodajas 1 taza vinagre (el que tengas a mano) 1 cda de azúcar Sal y pimienta Dos hojas de laurel ¿Cómo lo hago? En un bol poner todo menos los pepinos hasta que el azúcar se disuelva, agregar los pepinos y dejar reposar por lo menos una hora.
Pancitos de carne con arroz para América noticias
¿Qué necesito? 600gr de carne picada dos veces 300gr arroz cocido 6 cebollas picadas bien fina Condimentos: Ají molido Puerro deshidratado Sal y pimienta Papel aluminio ¿Cómo lo hago? En un bol poner la carne junto a la cebolla y los condimentos, amasar bien así se une bien en la cocción, agregar el arroz…
Naranjas y mandarinas en almíbar para América noticias
¿Qué necesito? 1 kilo de naranjas 1 kilo de mandarinas Agua cantidad necesaria ½ kilo de azúcar. ¿Cómo lo hago? El mayor problema con la cáscara de los cítricos es que queden amargas!!! acá te doy una receta para que se le salga todo el amargor!!! Lavar bien las naranjas con un cepillo y cortarlas…
Merluza rellena con zapallo receta para América noticias
¿Qué necesito? 4 filets de merluza 6 cebollas cortadas en aros Condimentos: 2 cdas de morrón deshidratado 2 cdas de puerro deshidratado 1 cda orégano 1 cda de ají 1 zapallo anco despepitado y cortado en 8 Aceite Sal y pimienta ¿Cómo lo hago? Precalentar horno a 180C En un bol salpimentar los zapallos agregar…
Sopa de maní receta para América noticias comprando en Liniers
¿Qué necesito? 100gr maní boliviano 1 cebolla cortada en tiras 1/2 papa pelada y picada fina 500ltr de caldo de pollo (o el que tengas) 2 locotos (o cualquier chiles picante que te guste) sacar las semillas y picar ¿Cómo lo hago? En una olla calentar el caldo, agregar las cebollas, las papas y dejar hervir…
Trigo burgol
¿Què necesito? 2 tazas de caldo (que sea rico) hay recetas que piden 3 tazas de líquido, pero a mi me gusta mas seco. 1 taza de trigo burgol fino ¿Cómo lo hago? Con la ayuda de un colador fino lavar el trigo varias veces hasta que salga el agua transparente. En una olla hervir el caldo,…
Natalia Penchas 
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