¿Qué necesito? 500gr de harina 250 de leche tibia 25gr de levadura fresca 100 gr manteca 1 cda de azúcar negra 1/2 cda de sal 25gr Semillas de alfalfa 4 dientes de ajo negro Semillas de alfalfa extras para decorar ¿Cómo lo preparo? En un bol agregar la harina en forma de corona y poner…
Categoría: Ajo negro
Ajo negro, ajo añejo, el resultado del tiempo, el calor y la humedad
Ajo negro con semillas de alfalfa Aparece en el 2008 en la sección del New York Times denominada «Design and Living» como un nuevo alimento básico. De sabor dulzón y muy intenso, podría decirse que con sabor a balsámico, el sabor a AJO NEGRO es increíblemente aromático Erróneamente hay recetas en internet diciendo que se…
las recetas de Natalia Penchas 
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