Mermelada rápida de arandanos

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¿Qué necesito?
1 kilo de arándanos frescos
300gr de azúcar

¿Cómo lo hago?
Poner todo en una olla y cocinar por 6 minutos desde que rompe hervor, tapar y cocinar por 15 minutos más, no agregar nada de líquido, la fruta puede ir aplastada o entera, a mi me gusta más como queda entera!
Guardar en frascos esterilizados!! Si, así de facil!!

Esterilizar frascos!?

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2 thoughts on “Mermelada rápida de arandanos

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