Pudding de chía con licor de amaretto

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¿Qué necesito?
8 cucharadas de chía ( la cantidad de chia puede incrementarse al doble)*
600cc de leche
1 lata de leche condensada
4 cdas de  licor de amaretto
4 cdas de coco rallado ( opcional)

¿Cómo lo hago?
En un bol agregar la leche junto a la chía, dejar reposar por 30 minutos en la heladera, agregar el extracto, el coco  y la leche condensada. Mezclar y llenar tacitas, bols o vasos. Tapar con papel film y llevar a la heladera.

*Lo mejor, para que de un textura bien gelatinosa y no incrementar la cantidad de chia es que descanse  por lo menos por 8 horas.

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