Un poco de crema *nata* semi- montada con un poquito de azúcar…
¿Qué necesito?
400 gr manteca que este bien blanda
400 gr azúcar
8 huevos
Esencia de vainilla
360gr harina
1 cucharadita de polvo de hornear
20gr Cacao en polvo
colorante rojo en pasta una chucharadita Si, lleva bastante, si no, no colorea
¿Cómo lo hago ?
Encender el horno a 170 grados C
Enmantecar y enharinar un molde redondo de 18cm de diámetro redondo para torta, llevar a la heladera
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso, agregar la esencia de vainilla, el colorante
Agregar los huevos de a uno y batir con batidora.
Aparte mezclar el cacao con la harina, el polvo de hornear y tamizar, agregar a a la mezcla con espátula A MANO en forma envolvente.
Agregar la mezcla al molde emparejar y cocinar por 60 minutos, comprobar que esté bien cocida insertando un palillo en el medio, debe salir seco.
Desmoldar
Tiene una pinta estupenda, sobre todo esa crema…qué rica!! ^^
Me gusta muchisimo ese pastel, tiene muy muy buena pinta.
Esta torta es muy atractiva, esponjosa y chocolatosa!! 🙂
Siempre nos dejas anonadados Qué rico!
Que bueno que te llame la atención! Deliciosa!
Se ve deliciosoooo
Es todo éxito esta torta
Mmmm, ya lo lo creo!
Rico!! Guárdame un trozo!
Un beso
Con gusto!! Pero quedaron migas nada mas 🙂
Vaya pinta, este sí lo intentamos )) Feliz semana
Feliz semana para ti!! Siempre tiene un exito tremendo !
Y una pinta riquísima…