¿Qué necesito?
10 Tomates cherries cortados al medio
5 Aceitunas negras sin carozo en rodajas
Cebolla de verdeo bulbo y hojas picadas
Sal
Pimienta
1 cda de limón
3cdas de aceite de oliva
Una pizca de ralladura de limón
hijitas de albahaca fresca
¿Cómo lo hago?
En un bol agregar todos los ingredientes y mezclar.
En un bol pequeño agregar la sal, la pimienta, el limón y mezclar bien, por último el oliva mezclando.
Al agregar el aceite primero la sal tardará en disolverse, en cambio si se agrega la sal en el vinagre se disuelve más rápido.
Agregar la vinagreta al momento de servir la ensalada y espolvorear con la ralladura de limón y agregar las hojitas de albahaca
Me gustan las aceitunas negras. Muy sana y muy apetitosa!
A mi me encantan también! ! ¿Sabias que las aceitunas negras son aceitunas verdes cosechadas maduras? Dato interesante! !
Hombre, una ensalada? tu???
hay que darle descanso al paladar y al estómago!:)