Plátanos maduros

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Los plátanos maduros tienen la piel negra y son blandos al tacto.
Pelar y cortar en diagonal, freír en abundante aceite hasta que doren,  se salan una vez que salieron del aceite,
El aceite debe estar bien caliente

Son excelentes para acompañar carnes

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11 thoughts on “Plátanos maduros

  1. alpuymuz

    Esto lo voy a probar de mi mano… Miro la foto y, en el primer toro o tronco de su corte, el dibujo que presenta su natural disposición como en gajos, veo como una copa: con ella brindo por las vivas diligencias que nos regalas. Un abrazo, Natalia.

  2. Ana Melm

    Tengo montones en la nevera… uffffffffffffffffffff las navidades han causado estragos, y esos plátanos se quedaron ahí… hoy me hice un batido, pero esta también es una buena alternativa, que aún queda media docena!

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