Mermelada de arándanos, receta simple y rápida

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¿Qué necesito?
1 kilo de arándanos frescos
300gr de azúcar

¿Cómo lo hago?
Poner todo en una olla y cocinar por 6 minutos desde que rompe hervor, no agregra nada de líquido, la fruta puede ir aplastada o entera, a mi me gusta más como queda entera!
Guardar en frascos esterilizados!! Si, así de facil!!

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10 thoughts on “Mermelada de arándanos, receta simple y rápida

  1. Rosa M Lillo

    Y además deliciosa!
    Adoro todo lo relacionado con los arándanos, pero es verdad es que los frescos (silvestres o no) en España son un lujo! ¿Un kilo, has dicho? Esa sería la mermelada más cara de la historia!!! (unos 125 g salen a casi 4 euros!!!)
    Bss

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