Cupcake con cream cheese frosting

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¿Qué necesito?

250gr de queso crema (tipo philadelphia)
100gr manteca blanda
500gr de azúcar impalpable, glas
una pizca de ralladura de limón
unas gotitas de extracto de vainilla
Azúcar rubia para decorar

¿Cómo lo hago?

En un bol agregar todos los ingredientes, revolver con espátula hasta que el azúcar esté bien integrada, batir con batidora hasta que quede bien cremosa. Llenar una manga de pico liso y decorar las cupcakes, agregarle azúcar rubia por encima.

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Para ver receta básica de cupcake hacé click acá

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