¿Qué necesito?
2 aguacates – paltas maduras. ¿Cómo hacer que maduren más rápido?
40 gramos de cebolla morada
80 gramos de tomate
2 cucharadas de limón
Unas hojas de cilantro fresco
Sal
¿Cómo lo preparo?
Cortamos los tomates en cuatro y le sacamos las semillas, lo cubeteamos bien chico, picamos la cebolla morada, y agregamos unas hojas de cilantro picadas. Mezclamos en un bol todos los ingredientes y agregamos sal a gusto.
En otro bol, pisar con tenedor la palta – aguacate y agregarle 3 cucharadas de limón, y un poco más de sal, no la pises demasiado!! que se sienta la textura de la palta. Mezclar todo y listo !!!
Puede haber algo que apetezca más a cualquier hora del día que el guacamole? Hasta para desayunar me lo comería yo!
Te ha quedado impresionante!
Bss
Gracias Rosa, lo prepare a la mañana y no aguante…. jeje eata receta esta muy buena y el cilantro lw da el roque