¿Qué necesito?
1Kg de zapallo cortado en dados
1Kg azúcar blanca
Agar–agar 8 cucharaditas
1 taza de agua
Azúcar para escarchar cant necesaria
¿Cómo lo hago?
En una olla poner el zapallo, el azúcar tapar y dejar cocinar hasta que el zapallo quede bien blando, con una minipimer procesar en caliente hasta llegar a un puré.
En una ollita aparte calentar el agua y agregar el agar agar, mezclar bien, dejar que rompa hervor y agregar al puré de zapallo, poner en un molde, previamente cubierto por papel film, cubrir con film y dejar reposar al menos 3 horas o hasta que endurezca, puede ser en un lugar fresco o en la heladera (nevera)
Una vez duro, desmoldar y cortar fetas de medio centímetro y con un cortante de galletitas redondo cortar círculos, pasarlos por azúcar y dejar secar.
las recetas de Natalia Penchas 
Todo lo que posteas… Provoca! Hasta las galletas para perros…! Saludos.
GRACIAS !!! me haz hecho reir, la verdad que las probamos y son bastante ricas !!! jajajaj
Hola! Me encanta leer tus recetas. Puedo pedirte una receta de tarta o pastel de limón? Me encanta, pero no encuentro receta adecuada
Un saludo,
Esther
Hola Esther!!!
Es dificil encontrar recetas adecuadas ¿No? y que funcionanen más aún. la verdad que una de la cosas que me motivó a publicar mis recetas es que la gente encuentre recetas fáciles y que funcionen, osea que fueron cocinadas y probadas por mi varias veces. Gracias por leer mis recetas y va a ser un gusto encontrar una receta adecuada para ti, de hecho tengo una que no falla, prometo postear una la próxima semana, Abrazos Natalia