¿Sabias que para cocinar fideos de arroz hay que hidratarlos primero?

¿Sabias que para cocinar fideos de arroz hay que hidratarlos primero?

Dejar reposar los fideos en un bol con agua a temperatura ambiente hasta que tomen textura, osea se ablanden y después los podes usar en tus recetas favoritas!!! recordá que son de cocción corta.

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